La Secretaría de Economía (SE) impulsa la iniciativa denominada 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝘁𝘂 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿𝗶́𝗮, donde busca brindar apoyo integral a las empresas dedicadas a la elaboración de masa y tortillas, promoviendo su fortalecimiento productivo.
La dependencia del Ejecutivo Federal pretende brindar dicho apoyo a través de dos componentes: En primer lugar, mediante la oferta de créditos en condiciones preferentes para que las empresas formalmente constituidas adquieran maquinaria que les permita modernizar sus negocios; en segundo lugar, con cursos y acciones de capacitación gratuitas para el desarrollo de habilidades empresariales y de manejo de las finanzas de sus negocios.
Bajo este contexto, los propietarios de las MiPyMEs dedicados a la elaboración y producción de tortillas podrán acceder a financiamiento para la sustitución de sus máquinas existentes y la adquisición de una máquina tortilladora mecanizada, que utilicen gas L.P. o gas natural como combustible y sean accionadas por motores eléctricos de corriente alterna.
Asimismo, podrán adquirir equipos y accesorios que integran y complementan las actividades en la tortillería, permitiendo el fortalecimiento productivo de las empresas relacionadas con la industria de la masa y la tortilla.
En ese sentido, la Conuee apoya esta iniciativa mediante un directorio de fabricantes de máquinas tortilladoras mecanizadas que cumplen con la NOM-019-ENER-2009, donde con base en los resultados de las pruebas y certificados de conformidad de las máquinas, se identifica a los equipos más eficientes, los cuales permiten ahorros potenciales de gas que van desde un 10% hasta más del 50%.
Es importante destacar que la maquina tortilladora es el equipo con mayor consumo de energía en una tortillería, ya que absorbe hasta el 90% de los costos de energía, principalmente por su consumo de gas para la cocción de las tortillas.
Esta iniciativa está disponible para las empresas dedicadas a la elaboración de masa y tortillas de los estados de Guanajuato, Michoacán, Estado de México, Puebla, Veracruz, Oaxaca y Chiapas.
