Bajar de peso y mantenerlo en óptimo estado para cuidar nuestra salud, suele significar un desafío mayor al que nos gustaría. Para muchos representa un propósito que implica un gran esfuerzo; sin embargo, este camino no tiene por qué ser un problema, la clave está en aprender a alimentarse adecuadamente y cambiar hábitos que muchas veces son los culpables de no poder conservar un peso saludable. A continuación, compartimos 10 consejos de la empresa Merck que te ayudarán a cambiar la perspectiva sobre lo complejo que puede ser mantener un peso adecuado:
1.Visita a un especialista
Un profesional de la salud guiará tu forma de alimentarte de acuerdo con tus necesidades, gustos, ingreso e, incluso, te orientará sobre la disponibilidad de alimentos que existan en el lugar donde te encuentres. Gracias a su expertise, el especialista logrará que exista armonía entre los macronutrimentos (hidratos de carbono, proteína y grasas) que comes diariamente, los cuales constituyen una alimentación saludable.
2.Sustituye bebidas azucaradas
Evita todas las bebidas azucaradas incluyendo refrescos, jugos embotellados, sobres para preparar agua de sabor, sueros rehidratantes e incluso jugos de frutas naturales. Estas bebidas contienen muchas calorías en forma de azúcar que nuestro cuerpo absorbe de manera inmediata.
Para saciar el antojo puedes elegir las versiones “light” o “sin azúcar” de algunos refrescos o jugos; sin embargo, no olvides que el agua simple siempre será por excelencia la mejor forma de hidratarte puedes aromatizarla y saborizarla con rebanadas de frutas o verduras como pepino y fresa.
También puedes elegir tés. Recuerda que debes beber por lo menos 2 litros de agua al día para mantener tu cuerpo hidratado, cuidar tu peso y mantenerte saludable diariamente.
3. Mide tus porciones
Determinar la porción de alimentos exacta que cada uno debe comer resulta un poco difícil, pero con este pequeño cambio con el que puedes notar grandes resultados. Organiza el plato de tus alimentos de la siguiente forma:
1) Asegúrate que la mitad de tu plato tenga sólo verduras crudas o cocinadas al vapor,
2) Agrega una porción de pollo, res o pescado del tamaño de la palma de tu mano,
3) Incluye una porción pequeña de leguminosas y otra también pequeña de cereales (arroz o una tortilla de maíz),
4) Finalmente, acompaña tu plato con una porción de fruta como postre.
4.Cambia los métodos de cocción
La forma en la que cocinamos determina qué tan saludable o no puede ser nuestro platillo. Los fritos, capeados y empanizados suman demasiadas calorías debido a la cantidad de grasa que es absorbida por estos platillos durante su cocción.
Podemos optar por preparar nuestros alimentos al vapor, salteados, asados, horneados, estofados, rostizados o al carbón. Seguramente descubrirás lo delicioso que puedes cocinar sin añadir calorías extras.
5.Compra lo necesario
Evita ir al supermercado con hambre, así podrás enfocarte en la lista de alimentos saludables que vas a comprar. Tener tentaciones fuera de nuestro alcance ayuda mucho. Asegúrate de comprar lo que realmente necesitas, evita comida chatarra y dulces. De esta manera tu refrigerador y alacena no acumularán comida que no te nutre y te aleja de tu peso ideal.
6.Antojos entre comidas
Si ya fuiste al nutriólogo, sabrás que las colaciones son pequeñas porciones de alimento que puedes comer entre las comidas principales (desayuno-comida y comida-cena). Éstas nos ayudan a mantenernos con saciedad y no llegar con demasiada hambre a nuestro próximo tiempo de comida.
La elección más recomendable para incluir como colación en nuestra alimentación son las verduras. Por ejemplo: zanahoria jícama o pepino puedes acompañarlo con limón, sal y chile al gusto; también puedes optar por gelatinas de agua light, la porción indicada de tu fruta favorita, o un par de tazas de palomitas sin aceite o mantequilla.
7.Disfruta tus comidas sin prisa
La hora de la comida debe ser sagrada y lo más recomendable es que le dediques un tiempo específico. Procura no comer con ansiedad o de prisa y trata de masticar cada bocado varias veces.
También ayuda mucho evitar comer con distracciones como la televisión o el teléfono móvil. Dedica este tiempo para disfrutar de tus alimentos saboreando cada bocado.
8.Haz ejercicio
Realizar ejercicio por al menos 30 minutos al día te ayudará a mantener tu peso en óptimo estado, a evitar enfermedades, aumentar tu energía diaria e incluso mejorar tu estado de ánimo y autoestima.
9.Revisa tu estado de salud
Realiza visitas periódicas con tu médico de cabecera y solicita chequeos regulares que te permitan conocer tu estado de salud. Él te brindará un diagnóstico oportuno y concentrará sus esfuerzos en la prevención, con programas de alimentación adecuada y actividad física regular, para atender cualquier problema relacionado con el sobrepeso y la obesidad.
10.Comparte con los demás
Las cosas buenas son mejores si se comparten. Informa sobre los beneficios de mantener un peso adecuado a tus amigos y familiares. Compartan ideas para preparar platillos deliciosos que sean saludables y hagan en equipo esos cambios de hábitos saludables, será mucho más fácil si todos participan.
Empieza hoy, te invitamos a hacer un cambio, mejora tus hábitos alimentarios y cuida tu salud. Lleva a cabo acciones que te beneficien para disfrutar de una larga vida alrededor de quienes amas.
Merck, compañía líder en ciencia y tecnología, opera en las áreas de Cuidado de la Salud, Ciencias de la Vida y Electrónica.
